寶寶從出生就以母乳為食，到了四到六個月時，就可以開始介入副食品，並秉持「一次一樣、從少開始」的原則，慢慢發掘小寶貝的口味喜好，並訓練寶寶不同於奶瓶餵食的吞嚥模式。
製作副食品倒不困難，但因寶寶的食量尚小，每次攝取的量並不多，如果副食品一次做太多時，就會有保存上的疑慮。
究竟副食品應該如何保存、能保存多久呢？
副食品一次做好較大份量時，可以先將當天要吃的盛裝起來，待冷卻後直接冷藏，而其餘的則可以分裝至其他的保存器具做保存，像是附蓋製冰盒、夾鏈保鮮袋、玻璃保鮮盒等，選用密閉性的容器保存，可以避免冰箱其他食物的氣味沾染到副食品，既可保留食物的美味，也較為衛生喔。
若將製做完畢的副食品保存於冷藏室，冷藏溫度應在7℃以下，並建議在2～3天內食用完畢；若是保存於冷凍室，冷凍溫度應為-18℃以下，則可以保存1星期至1個月。可保存的時間仍需視冰箱環境溫度而定，若冰箱常開關，則不易達到以上溫度，因此建議副食品可存放於靠近冰箱內側處，溫度會相對較穩定，並且冰箱的儲物量應以八分滿為限，以確保冷度之維持。
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