新生寶寶的營養第一首選雖然是母乳，但並不是所有的媽咪都擁有豐沛的奶量...當遇到哺餵母乳不順利時，可以使用嬰兒配方奶來代替。那該如何正確泡奶呢？沖泡配方奶看似簡單的動作，但其需要注意的學問卻不少，讓我們一起來學習如何正確的沖泡奶粉吧！
沖泡水溫—70℃
根據世界衛生組織表示，奶粉並不是百分之百無菌的，溫度過高或過低的水都不適合用來沖泡奶粉。溫度過高的水可能會破壞奶粉裡的營養成分，溫度太低的水則無法達到殺菌的效果，因此大部分的小兒科醫師會建議使用70℃的開水（已煮沸/消毒/滅菌過的）來調配嬰兒奶粉為最佳，可殺死絕多數存活奶粉中的細菌。
食用水溫—36~40℃
沖泡好的配方奶務必將其降溫至36~40℃，再給寶寶餵食使用，以防止燙傷。可以使用冷水沖洗奶瓶，或是放到一盆冷水中隔水降溫，無論如何，給寶寶喝之前都一定要先測試溫度。
沖泡濃度—先加水至某刻度後再加奶粉
泡奶的順序，關係到配方奶「量」和「濃度」的拿捏。先加水，再加奶粉的方式，可以讓奶粉比較容易均勻溶解，也比較不容易出現過多的氣泡。各廠牌的配方奶都會清楚標示一匙奶粉要加多少水，切勿自行調整比例，過淡或過濃都對寶寶的健康發展不好，泡太稀容易便祕且營養不足，泡太濃則會增加寶寶消化系統的負擔！
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